Menikmati Sajian Coconut Oil Coffee
Akhir-akhir ini, kehadiran coconut oil coffee sedang menjadi perbincangan. Menyeduh secangkir single origin dengan ditambahkan minyak kelapa organic ternyata bukan hanya menambah selera rasa, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatannya. Penambahan minyak kelapa organic pada secangkir kopi akan memberikan tekstur yang lebih kental pada kopi. Rasanya sedikit unik di lidah, tetapi aromanya semakin menggoda. Bagi sebagian orang ini bukan masalah karena ternyata khasiat dari penambahan coconut oil ini sangat baik untuk kesehatan tubuh. Minum kopi tak hanya sekedar menyalurkan selera, tetapi juga bisa membantu tubuh fisik menjadi lebih sehat dan kuat. Berikut ini beberapa manfaat yang akan didapatkan dari campuran minyak kelapa pada kopi:
- Memberikan asupan energi untuk tubuh
Kafein yang ada di dalam kopi bisa menambah tenaga, ini sudah diketahui banyak orang. Tetapi di dalam minyak kelapa ternyata juga demikian. Minyak kelapa organic mengandung MCT (Medium Chain Triglycerides), lemak yang mudah diserap oleh tubuh sehingga bisa lebih cepat menghasilkan energi. Jadi untuk mereka yang membutuhkan energi ekstra untuk aktivitas fisik yang berat, penambahan minyak kelapa pada kopi nya akan sangat membantu efek tenaga yang dihasilkan. Pastikan memang saat menambahkan coconut oil pada kopi yang diminum, Anda memiliki aktivitas fisik yang membutuhkan energi banyak. - Meningkatkan system kekebalan tubuh
Minyak kelapa mengandung banyak asam lemak laurat yang biasa terkandung dalam ASI. Asam lemak ini membantu system kekebalan tubuh. Asam laurat memiliki khasiat antimikroba sehingga juga mampu menjadi imunitas alami bagi tubuh dari resiko serangan bakteri dan hal-hal lain yang menyerang system kekebalan tubuh. Asam lemak ini juga mampu menangkal berbagai virus yang masuk ke dalam tubuh. Bagi ibu hamil, konsumsi minyak kelapa ini juga membantu system kekebalan tubuh janin. Bahkan pada seorang ibu yang menderita HIV, konsumsi asam lemak ini juga mencegah penularan virus terhadap janin yang dikandungnya. MCT (Medium Chain Triglycerides) dari minyak kelapa ini lah yang sangat banyak khasiatnya untuk tubuh. - Meningkatkan system metabolisme tubuh
Konsumsi minyak kelapa yang ditambahkan pada kopi akan membantu meningkatkan system metabolisme tubuh. Minyak kelapa akan menjadi seperti bahan bakar yang membantu proses metabolisme tubuh menjadi lebih lancar. Semua zat yang terkandung dalam minyak kelapa ternyata dibutuhkan oleh tubuh, oleh karena itulah system metabolisme tubuh bisa bekerja dengan lebih baik dan lebih normal. - Menambah keharuman aroma
Minyak kelapa berbeda dengan minyak sawit. Aroma minya kelapa lebih harum dan berkesan. Bila ditambahkan pada kopi, maka aroma kopi akan semakin menggoda dengan sentuhan rasa yang nikmat dalam single origin yang dipilih. Bila Anda ingin sesuatu yang beda dari kopi yang Anda seduh, cobalah sesekali menambahkan coconut oil ke dalam kopi. Cita rasa yang berbeda ini akan lebih menambah pengalaman yang berbeda dan berkesan tentunya.
Sebagai contoh, Anda bisa menambahkan coconut oil pada single origin gayo Aceh. Teksturnya akan lebih kental dengan keharuman aroma yang lebih kuat. Mungkin sedikit asing di lidah, tapi ingatlah khasiat keren dari minyak kelapa tersebut. Bila ingin menikmati sensasi rasa lain yang lebih berbeda lagi, Anda bisa membuat bulletproof coffee. Yakni membuat secangkir kopi dengan campuran mentega yang terbuat dari lemak sapi yang hanya memakan rumput dengan ditambah campuran minyak ‘brain octane’. Rasanya karena masih sama-sama lemak tentu tak jauh beda. Jika Anda sudah akrab dengan jenis kopi ini, maka sudah bisa membayangkan rasanya jika kopi dicampur dengan minyak kelapa.
Mencoba aneka rasa kopi akan semakin membuat Anda dewasa sebagai pecinta kopi sejati. Gula bukan lah satu-satunya campuran yang nikmat untuk kopi, masih banyak bahan-bahan lainnya termasuk minyak kelapa. Justru gula terkadang menimbulkan masalah penyakit. Oleh karena itu cobalah temukan minyak kelapa yang baru dibuat oleh para petani kebun kelapa. Aromanya lebih kuat dan wangi. Minyak yang dibuat secara tradisional hasilnya lebih alami dan tentu saja aromanya lebih menggoda. Campurkan coconut oil itu pada kopi Anda, temukan pengalaman yang berbeda.
[ Kopimat | Kopi Nikmat | Kopi Minyak Kelapa | Coconut Oil Coffee]