Kopi Nikmat

Kopimat.com - Bagi Anda pecinta kopi, tentu sudah tak asing lagi dengan jenis kopi arabika yang sudah sangat terkenal. Saat ini kopi jenis arabika mendominasi lebih dari 70% sediaan kopi dunia, artinya memang peminat jenis kopi ini cukup banyak. Kopi arabika tergolong jenis kopi yang mahal, karena memang dalam hal perawatan dan tempat tumbuhnya yang lebih sulit. Tak sama dengan jenis robusta atau yang lainnya, yang dapat tumbuh di dataran rendah. Kopi arabica dalam hal kualitasnya menjadi salah satu kopi nikmat pilihan banyak orang, terutama bagi mereka pecinta kopi sejati yang mengutamakan kualitas. Namun kabar buruknya, jenis kopi ini memiliki kadar keasaman yang tinggi sehingga tidak cocok untuk Anda yang memiliki penyakit maag atau masalah asam lambung. Untuk lebih jelasnya, berikut ini ciri-ciri dari kopi arabika yang perlu Anda ketahui: Bentuk fisik Kopi arabika memiliki bentuk fisik yang sedikit panjang, berbeda dengan kopi robusta yang bentuknya sedikit bulat. Bila sudah ...

Kopimat.com - Sebagai pecinta kopi, semestinya kamu mengatahui bagaimana ciri-ciri buah dan biji kopi yang bagus sehingga diharapkan memiliki rasa dan aroma seperti yang Anda inginkan. Memang soal rasa itu relatif, namun untuk jenis biji kopi yang benar-benar bagus kualitasnya, soal rasa biasanya orang tak akan banyak kontra. Kalau kamu belum mendapatkan rasa kopi yang betul-betul enak di lidahmu, barangkali juga karena kamu belum mengetahui bagaimana sih caranya mengetahui apakah biji kopi tersebut berkualitas atau tidak. Ciri-Ciri Buah dan Biji Kopi yang Bagus Sebelum memilih jenis biji kopi untuk dibeli dan memastikan rasanya bakal sesuai dengan yang Anda inginkan, ketahui lebih dulu hal-hal berikut ini: Memastikan kesegaran biji kopi yang dibeli Ini hal penting yang akan menjamin kualitas rasa kopi yang dihasilkan. Biji yang segar, yang baru disangrai atau belum disimpan lebih dari 2 bulan akan menghasilkan kesegaran rasa yang khas dan tak terlupakan. Penyimpanan biji yang b...

Kopimat.com - Buat kamu pecinta kopi sejati, memperlakukan kopi supaya rasanya spesial dan lebih mantap sudah dimulai dari cara menyeduh hingga mengaduknya. Cara menyeduh dan mengaduk kopi yang benar akan berpengaruh pada rasa yang dihasilkan. Buat kamu yang masih awwam dengan kopi mungkin baru mengetahui hal ini, sebab selama ini membuat kopi hanya sekedar meyeduh dan mengaduk saja bukan? Pemilihan biji kopi yang terbaik sesuai selera merupakan langkah awal Anda dalam menyediakan secangkir kopi nikmat dan spesial. Lalu setelahnya tergantung lagi bagaimana cara Anda membuat dan menyajikannya. Supaya kopi semakin spesial, menyeduh dan mengaduknya pun tidak sembarangan. Buat yang sudah berpengalaman dengan rasa kopi, akan tahu kesalahan apa yang telah terjadi pada secangkir kopi yang dirasakannya, kesalahan pada penyeduhan dan pengadukan. Cara Menyeduh Kopi yang Benar Bagaimana cara menyeduh dan mengaduk kopi yang benar? Apakah selama ini seduhan yang Anda lakukan sudah mengikuti ...

9 Rahasia Racikan Kopi Nikmat yang Bikin Ketagihan Kopi yang enak tak lepas dari cara meraciknya. Kalau kamu tak punya pengalaman menyeduh kopi, hasilnya akan biasa saja. Akibatnya kamu akan lebih suka ngopi di kafe dan tentunya anggarannya tak sedikit lho. Padahal kalau kamu tau sedikit saja ilmu meracik kopi , kamu pun bisa menyeduh kopi nikmat mu sendiri di rumah dengan rasa ala kafe yang bikin ketagihan. Takaran kopi yang pas adalah rahasia racikan kopi nikmat yang sudah dimulai dari cara Anda memilih kopi yang akan dibuat. Bukan soal mahalnya sih, tapi bagaimana jenis dan kualitas kesegaran kopi yang Anda beli. Supaya lebih jelas, berikut ini akan dibagikan beberapa rahasia cara meracik kopi yang nikmat ala-ala kafe ya dalam takaran kopi yang pas, yuk simak aja. Jangan membeli kopi bubuk, apalagi kopi instan di kedai-kedai. Kopi yang nikmat adalah biji kopi yang masih segar, yang baru disangrai dari tempatnya. Aromanya masih begitu kuat, dan inilah biji kopi terbaik yang bisa...

Kopimat.com - Kopi Hijau akhir-akhir ini menjadi populer khususnya bagi penikmat kopi yang ingin menurunkan berat badannya. Kopi hijau dianggap menjadi salah satu upaya diet agar badan dapat memiliki berat badan yang ideal. Padahal kopi ini telah ada sejak lama, hanya beda di prosesnya saja. Apa itu Kopi Hijau? Kopi hijau adalah merupakan jenis kopi biasa yang setelah dipetik tidak disangrai, dibiarkan tetap dengan warna hijaunya. Biji yang hijau ini digunakan untuk banyak hal, dan tetap diminum seperti kopi pada umumnya dengan menambahkan beberapa bahan lain sesuai dengan fungsi yang diinginkan. Biji kopi mengandung senyawa asam klorogenat. Senyawa ini biasanya akan berkurang dalam jumlah yang signifikan setelah kopi melalui proses pemanggangan. Oleh karena kopi hijau tidak dipanggang, maka kandungan senyawa tersebut dalam biji kopi hijau cukup signifikan jumlahnya. Senyawa inilah yang kemudian menjadi objek penelitian oleh banyak ilmuan tentang khasiat kopi hijau untuk berbaga...

Begini Cara Membuat Kopi Hitam Nikmat yang Mantap dan Enak, Sudah Terbukti Minum kopi yang enak nggak selamanya harus nongkrong di kafe. Jika kamu seorang peminum kopi yang rutin, coba saja hitung berapa pengeluaran mu per bulan jika rutin ke kafe. Padahal jika kamu mau belajar sedikit saja, kamu pun bisa mengetahui bagaimana cara membuat kopi hitam yang mantap dan enak sendiri di rumah. Lebih hemat, lebih terjamin dan pastinya bisa menambah kecintaan mu pada kopi. Jangan bangga jadi pecinta kopi kalau buatnya masih di kafe terus. Melihat secangkir kopi hitam bisa menimbulkan sensasi selera tersendiri bagi penggemarnya, terlebih lagi jika aroma khas dari kopi tersebut didapatkan dari kopi segar dan nikmat. Baik kopi arabica maupun robusta, keduanya memiliki peminatnya masing-masing, karena soal selera itu relatif. Kini saatnya kamu meramu kopi nikmat mu sendiri, dari singel origin yang berkualitas dan masih segar. Hal-Hal yang Perlu Diketahui dalam Menyeduh Kopi Hitam Kopi denga...

Tips Menyeduh Kopi Tanpa Membuang Apapun Berapa kali dalam sehari Anda menyeduh kopi? 2 kali, tiga kali atau lebih, maka sebanyak itulah Anda membuang limbah seduhan ke lingkungan. Apa saja limbah seduhan itu? mulai dari ampas kopi, kertas saring, bungkus kemasan kopi dan bahan-bahan tambahan yang lain yang dibutuhkan dalam penyeduhannya. Sehari dua hari mungkin tak akan masalah, namun bagaimana jika sudah berbulan-bulan? Bertahun-tahun? Apa yang akan terjadi dengan lingkungan Anda nantinya? Ditambah lagi yang menyeduh itu bukan hanya kita, tapi juga seluruh pecinta kopi di dunia. Oleh karena itu, kita perlu pintar dalam melihat apa yang ada di depan mata. Jangan sampai kebiasaan kita menikmati secangkir kopi justru menjadi cara menghancurkan bumi yang kita diami. Baca juga artikel Benda-Benda Unik Yang Dibuat Dari Ampas Kopi Mulai lah melakukan kampanye, menyeduh kopi tanpa membuang apapun. Ini adalah cara terbaik untuk mengatasi berbagai dampak lingkungan dari limbah kopi. Bag...

Kopimat.com - Tahukah Anda negara asal kopi ditemukannya pertama kali? sejarah mencatat minuman kopi telah dikenal sejak ribuan tahun sebelum masehi yang lalu di benua Afrika bagian Timur. Suku Galla diketahui sudah mulai mengkonsumsi minuman jenis ini, tepatnya 1000 tahun sebelum masehi dimulai. Namun keberadaan minuman ini mulai populer sejak abad ke-5 masehi yakni dengan berkembangnya kopi di negara Ethiopia. Tak cukup sampai di situ, kopi selanjutnya mulai meluas dan menjadi minuman yang berkembang di negara-negara Eropa atas peran bangsa Arab yang berdagang keliling dunia pada saat itu. Di Arab sendiri kopi mulai berkembang sejak abad ke-7 dan menjadi minuman yang dinikmati oleh kerajaan Ottomon yang berkuasa di Turki pada saat itu. Di negara asal kopi Ethiopia, kopi pertama kali ditemukan oleh seorang penggembala kambing bernama Khalid. Sehari-hari ia menggembala kambingnya di tengah pohon-pohonan. Suatu ketika ia heran ketika beberapa kali menyaksikan dombanya mengkonsumsi b...

Kopimat.com - Minum kopi adalah soal rasa. Soal rasa sebenarnya relatif. Ada yang banyak minum kopi tapi tanpa ada rasa. Ada yang minum kopi hanya secangkir, tapi rasanya sudah sangat nikmat. Ada yang minum kopi dengan menyesuaikan kondisi kesehatannya, misalnya penderita maag. Bahkan ada yang tidak dapat minum kopi karena ketika minum kopi, jantungnya langsung berdegup kencang. Ada yang minum kopi untuk menyesuaikan gaya hidupnya. Bagi penderita maag, sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi jenis kopi yang tingkat keasamannya lebih rendah. Maka sebelum kopi diseduh, atau memesan segelas kopi nikmat di kafe, hal yang paling penting dilakukan adalah mengetahui tingkat keasaman kopi tersebut agar tidak berefek pada asam lambung. Nikmatilah kopi tanpa menimbulkan masalah. Mengenal Senyawa Kafein pada Kopi Kafein merupakan salah satu senyawa yang terkandung dalam kopi. Dalam secangkir kopi, rata-rata terdapat 85mg senyawa kafein yang memiliki efek pada sistem otak dan metabolisme tubuh...

Kopimat.com - Buat kamu yang suka ngopi, udah nggak zamannya lagi mengkonsumsi kopi instan. Beli biji kopi hitam sendiri dan kamu bisa meramu kopi nikmat di rumah dengan berbagai teknik dan peralatan. Merk kopi hitam yang enak saat ini cukup banyak di pasaran. Bisa kamu konsumsi secara murni atau pun menggunakan campuran bahan lain sesuai selera kamu. Yang paling penting, kopi tersebut dipastikan masih dalam keadaan biji yang segar untuk menjamin kualitas rasa yang dihasilkan. Mungkin buat kamu yang belum begitu tau merk-merk kopi, masih bingung memilih mana sih yang terbaik dan yang paling cocok di lidahmu. Nah, berikut ini beberapa referensi merk kopi hitam yang enak dan bisa kamu coba karena harganya juga lumayan ramah sama kocek: Healthy Noona Green Bean Coffee Ini jenis kopi yang cocok dikonsumsi oleh kamu yang lagi diet. Tentunya tanpa gula atau susu ya. Kopi ini dipercaya mampu membakar lemak di tubuh, jadi nggak cuma menikmati secangkir kopi, kamu juga bisa sekalian menyu...