Langsung ke konten utama

About Us

Kopimat adalah Kopi Nikmat merupakan web/blog yang berisikan Khazanah Kopi Indonesia dan Dunia. Dibuat untuk lebih ditujukan sebagai media penyebaran informasi-informasi tentang kekayaan kopi suatu daerah khususnya di Indonesia dan umumnya seluruh dunia yang dapat dihubungkan dengan kekayaan pariwisata, kebudayaan, kesenian, musik, festival/kegiatan dan lain-lainnya. Kami berusaha menampilkan informasi selayak mungkin sehingga memperluas wawasan dari para pengguna web/blog ini.

Silahkan hubungi kami melalui email kopimatmat@gmail.com

Kami juga mengelola akun-akun media sosial yang terhubung dengan web/blog ini :

Fanspage Facebook : https://www.facebook.com/kopimatcom/
Google Plus : https://plus.google.com/107505833629324423451
Youtube :
Instagram : @
Twitter : @

Postingan populer dari blog ini

Kopi Quotes Sebagai Penyemangat Hidup dan Kerja

Kopimat.com - Kata-kata bijak atau quotes tentang kopi yang akan menyemangati hidup kamu. Kamu... iya kamu... Tendangan kopi lebih kuat dari tendangan kenyataan hidup. Tidak ada definisi kopi ketika kamu dapat menikmati kopi hitam pekat yang panas tanpa gula. Ketika kamu minum kopi, maka kamu akan menemukan defenisi kopi tersendiri. Biarkan Dilan bersama Milea, asalkan aku tetap bersama kopi. Indahnya pagi hari baru dapat dinikmati ketika telah mereguk secangkir kopi. Jika kamu macam gunung es, akan kucairkan dengan secangkir kopi hitam panas. Kopi butuh air, sama seperti aku butuh kamu. All you need is coffee. Kopi itu punya daya komunikasi tersendiri. Don't hate monday, there is coffee out there. Bersegeralah ngopi, sebelum procaffeinating mempengaruhimu. Biarkan orang-orang menurunkan harga kopi, kalo aku sih menaikkan kamu ke pelaminan bersamaku. Definisi kopi itu sama seperti definisi #BahagiaItuSederhana. Kalo orang-orang tipe darahnya A, O, B dan AB, kalo ...
Baca selengkapnya

Jumlah Takaran, Cara Meracik dan Membuat Kopi Hitam yang Enak dan Pas di Lidah

Jumlah Takaran, Cara Membuat Kopi Hitam yang Enak dan Pas di Lidah Jumlah takaran, cara meracik dan membuat kopi hitam yang enak tentu saja dibutuhkan informasinya oleh Anda para pecinta kopi. Terutama buat Anda yang belum punya selera yang pas, atau mungkin jenuh dengan rasa yang Anda nikmati saat ini dan ingin kembali berpetualang menemukan rasa yang baru dalam menyeduh kopi. Jumlah komposisi kopi, air atau gula bagi yang menggunakan gula tentunya akan sangat mempengaruhi rasa kopi yang dihasilkan. Buat Anda pecinta kopi asli tanpa gula, jumlah air dan berapa gram kopi yang dicampurkan akan mempengaruhi tingkat kepahitan seduhan kopi. Bila terlalu banyak air biasanya akan hambar, namun bila terlalu sedikit pun rasa pahit akan begitu terasa. Terlebih lagi jika Anda membuatnya dengan air mendidih 100 derajat, kafein akan larut sempurna dan pahitnya akan begitu terasa. Oleh karena itulah, para pakar kopi dunia telah mencari tahu bagaimana takaran, cara meracik dan membuat kopi hit...
Baca selengkapnya

Grade Kopi, Coffee Grade Standar dan Syarat Mutu Biji Kopi Indonesia

Kopimat.com - Grade Kopi atau Coffe Grade adalah standar mutu atau syarat mutu biji kopi yang ditetapkan oleh pemerintah Indonesia melalui Badan Standar Nasional atas biji kopi yang diperjualbelikan di Indonesia dengan menerbitkan Standar Nasional Indonesia. Grade Kopi atau Syarat Mutu atau Standar Mutu Biji Kopi yang dijual diklasifikasikan atas 6 kelas utama untuk kopi Arabika dan menjadi 7 kelas dengan pemecahan pada kelas 4a dan 4b untuk jenis Kopi Robusta. Grade kopi sebagai standar mutu perdagangan kopi yang didasarkan pada sistem penilaian cacat biji kopi telah digunakan secara nasional sejak 1984/1985. Sistem penilaian ini untuk menggantikan sistem penilaian mutu biji kopi berdasarkan Trase. Grade kopi ini telah diperbaharui dengan diterbitkannya SNI 01-2907-2008 tentang Biji Kopi memperbaharui atau revisi atas SNI 01-2907-1999 tentang Biji Kopi. SNI 01-2907-2008 dirumuskan oleh Panitia Teknis 65-03 Pertanian berdasarkan perkembangan pasar global, pertimbangan persyaratan per...
Baca selengkapnya