Langsung ke konten utama

Contact Us

Silahkan menghubungi kami dengan mengisi form berikut ini.
Jika tidak ada respon, silahkan berkirim email langsung ke kopimatmat@gmail.com

Nama

Email *

Pesan *


Postingan populer dari blog ini

Jenis dan Standar Kopi Espresso (Coffee Standards Espresso)

Kopimat.com - Apakah Anda mengetahui jenis minuman kopi espresso yang Anda pesan adalah minuman kopi espresso single shot, double shot, atau triple shot? Banyak yang tidak memahami hal tersebut. Sebagian menyerahkan keputusan jenis minumannya kepada barista. Sebagian lagi asal-asalan memesan jenis minuman kopi yang hendak dinikmatinya. Ada yang tida mengetahui standar kopi espresso (Coffee Standards : Espresso). Bahkan banyak yang tidak mengetahui apa itu defenisi kopi espresso itu sendiri. Banyak barista mengandalkan pada dasar berat kopi 18 gram dalam wadah seduh kopi bertekanan dari mesin yang tersedia. Hal ini menyebabkan tidak standarnya citarasa kopi pada jenis minuman kopi espresso. Untuk itu perlu kita ketahui tentang defenisi kopi espresso dan standar yang berlaku sehingga kopi espresso benar-benar disebut kopi espresso, bukan varian dari kopi espresso. Espresso berasal dari bahasa Itali yang berarti cepat. Penyajiannya harus memenuhi standar kopi espresso sehingga dapat dise...
Baca selengkapnya

Jumlah Takaran, Cara Meracik dan Membuat Kopi Hitam yang Enak dan Pas di Lidah

Jumlah Takaran, Cara Membuat Kopi Hitam yang Enak dan Pas di Lidah Jumlah takaran, cara meracik dan membuat kopi hitam yang enak tentu saja dibutuhkan informasinya oleh Anda para pecinta kopi. Terutama buat Anda yang belum punya selera yang pas, atau mungkin jenuh dengan rasa yang Anda nikmati saat ini dan ingin kembali berpetualang menemukan rasa yang baru dalam menyeduh kopi. Jumlah komposisi kopi, air atau gula bagi yang menggunakan gula tentunya akan sangat mempengaruhi rasa kopi yang dihasilkan. Buat Anda pecinta kopi asli tanpa gula, jumlah air dan berapa gram kopi yang dicampurkan akan mempengaruhi tingkat kepahitan seduhan kopi. Bila terlalu banyak air biasanya akan hambar, namun bila terlalu sedikit pun rasa pahit akan begitu terasa. Terlebih lagi jika Anda membuatnya dengan air mendidih 100 derajat, kafein akan larut sempurna dan pahitnya akan begitu terasa. Oleh karena itulah, para pakar kopi dunia telah mencari tahu bagaimana takaran, cara meracik dan membuat kopi hit...
Baca selengkapnya

Kopi Quotes Sebagai Penyemangat Hidup dan Kerja

Kopimat.com - Kata-kata bijak atau quotes tentang kopi yang akan menyemangati hidup kamu. Kamu... iya kamu... Tendangan kopi lebih kuat dari tendangan kenyataan hidup. Tidak ada definisi kopi ketika kamu dapat menikmati kopi hitam pekat yang panas tanpa gula. Ketika kamu minum kopi, maka kamu akan menemukan defenisi kopi tersendiri. Biarkan Dilan bersama Milea, asalkan aku tetap bersama kopi. Indahnya pagi hari baru dapat dinikmati ketika telah mereguk secangkir kopi. Jika kamu macam gunung es, akan kucairkan dengan secangkir kopi hitam panas. Kopi butuh air, sama seperti aku butuh kamu. All you need is coffee. Kopi itu punya daya komunikasi tersendiri. Don't hate monday, there is coffee out there. Bersegeralah ngopi, sebelum procaffeinating mempengaruhimu. Biarkan orang-orang menurunkan harga kopi, kalo aku sih menaikkan kamu ke pelaminan bersamaku. Definisi kopi itu sama seperti definisi #BahagiaItuSederhana. Kalo orang-orang tipe darahnya A, O, B dan AB, kalo ...
Baca selengkapnya