Peminum Kopi Sejati Vs Social Drinker

Peminum Kopi Sejati Vs Social Drinker

Peminum Kopi Sejati Vs Social Drinker
Bila Anda sering nongkrong di kedai atau kafe kopi, maka biasanya kita bisa menyaksikan ada banyak sekali orang minum kopi. Tapi, mereka memiliki karakter yang berbeda-beda, bahkan ada yang singgah ka kafe kopi hanya untuk kongkow-kongkow dengan teman, malming dengan pasangan dan atau sekedar ingin duduk menenangkan pikiran. Tak semua yang datang ke kafe kopi itu pecinta kopi sejati, kebanyakan dari mereka justru terkadang lebih tepat disebut social drinker, minum kopi hanya untuk kebutuhan lain, tidak menyukai kopi yang sebenar-benarnya kopi. Biasanya tipe orang begini hanya mengikuti trend, apa yang sedang trend itulah yang diikuti. Kopi apa yang menjadi menu unggulan di suatu kedai atau kafe, ia akan sukai. Demikian juga di kafe lainnya, tidak benar-benar mencari kopi sebagai minuman yang ia cintai.

Apa perbedaan pecinta kopi sejati dengan social drinker ini? berikut ini beberapa hal yang bisa Anda perhatikan:
  1. Jenis kopi yang dipesan
    Perbedaannya jelas pada jenis kopi yang dipesan. Pecinta kopi sejati akan memesan kopi purist, kopi hitam asli yang tak dicemari apapun. Mereka biasanya akan memesan kopi dengan manual brew method. Jenis kopi yang dipesan sesekali seperti long black, espresso dan juga something milky like cappuccino. Mereka tak akan menambahkan gula pada kopinya. Dan mereka hampir tak pernah memesan minuman yang sedikit mengandung kopi seperti milk shake atau iced blended yang kandungan kopinya sedikit sekali. Bila ingin mendapatkan suasana yang dingin, peminum kopi sejati biasanya akan memesan iced Americano atau cold brew coffee.

    Hal sebaliknya tentu saja akan dilakukan oleh sosial drinker. Mereka bukan peminum kopi sesungguhnya. Biasanya mereka tak akan mau minum kopi tanpa gula karena rasanya yang pahit. Hal ini disebabkan karena mereka tak tau seluk beluk tentang kopi. Kopi yang enak hanyalah kopi yang manis, atau bahkan banyak mengandung bahan-bahan lain seperti es dan susu. Kebutuhan utama seorang social drinker di kafe sebenarnya bukan minum kopi, tapi sekedar nongkrong untuk kebutuhan santai dan hal lain. Tujuan mereka bukan untuk minum kopi, tapi bisa jadi hanya untuk menghabiskan waktu dengan suasana yang santai di kafe atau kedai kopi. Apakah Anda termasuk yang masih demikian? Berarti Anda belum lah dikatakan sebagai pecinta kopi sejati.
  2. Aktivitas di tempat ngopi
    Seorang peminum kopi yang sesungguhnya akan mau datang ke kafe untuk menikmati dan merasakan sendiri kopi yang digemarinya. Ia melakukan aktivitas itu sebagai kebutuhan minum kopi, jika itu tak dilakukan terasa ada yang kurang. Ia mendapatkan sesuatu dari kopi itu sehingga soal bersama siapa atau bagaimana tempatnya bukan lah sesuatu yang menjadi soal. Social drinker sebaliknya, mereka masih menganggap ngopi di sebuah kafe terkenal sebagai gaya hidup terkini yang akan membuat tampilan lebih keren. Jadi bukan soal pada apa yang dipesannya, yang penting bisa nongkrong di kafe kopi terkenal di tempat tinggalnya. Ini akan jadi kebanggan tersendiri bagi kalangan social drinker. Biasanya mereka akan pergi bersama teman-temannya dalam jumlah yang banyak untuk sekedar menikmati suasana di tempat ngopi.
  3. Interaksi dengan para barista
    Para peminum kopi yang sesungguhnya biasanya lebih akrab dengan barista, mereka banyak bertanya tentang kopi yang akan dipesan. Terlebih jika di kafe yang telah menjadi langgganannya, terkadang pada barista pun sudah bisa menebak kopi yang akan dipesannya. Mereka juga akan menawarkan varian baru yang ada di kafenya. Hal berbeda tentu saja akan tampak pada para social drinker. Mereka tak tau banyak soal kopi sehingga interaksi dengan para barista hanya sekedar untuk memesan minuman. Terkadang mereka juga tak tau bagaimana bentuk minuman yang akan dipesan itu.

Kalau ingin jadi peminum kopi sejati tak ada salahnya menjadi social drinker dulu. Dari sana lah kemudian kita akrab dengan kopi dan mulai menggali informasi tentang kopi itu sendiri. Nongkrong dengan para peminum kopi sejati akan membuat kita banyak belajar tentang seluk beluk kopi.

[ Kopimat | Kopi Nikmat | Peminum Kopi Sejata | Social Drinker ]