Begini Cara Membuat Kopi Susu yang Enak Ala Kafe

Begini Cara Membuat Kopi Susu Coffe Milk yang Enak Ala Kafe

Begini Cara Membuat Kopi Susu (Coffee Milk) yang Enak Ala Kafe
Menikmati kopi banyak caranya, bukan hanya soal suasana dan jenis kopi yang dipilih, tapi juga komposisi tambahan dalam minuman kopi yang kamu minum akan mempengaruhi rasanya. Salah satu bahan tambahan dalam menikmati kopi yang paling banyak digunakan orang adalah susu. Menikmati kopi menjadi semakin spesial jika dicampur dengan susu. Terutama buat kamu para pemula yang belum begitu suka dengan rasa kopi yang pahit alami. Susu menjadi pilihan campurannya dan cara membuat kopi susu yang enak ala kafe pun bisa kamu pelajari sendiri di rumah.

Namun perlu juga diperhatikan kalau kamu memiliki penyakit semisal diabetes, tentu saja penambahan susu pada secangkir kopi tidak dianjurkan.

Penambahan susu pada kopi akan membuat rasa semakin spesial. Di kafe-kafe ternama pun kamu bisa mendapatkan secangkir kopi susu yang enak dan spesial. Di rumah, yang biasa kamu lakukan untuk membuat secangkir kopi susu biasanya cukup hanya menambahkan susu kental manis ke dalam secangkir kopi. Ternyata ada cara lain yang dilakukan agar rasa secangkir kopi susu yang dihasilkan lebih spesial, mirip dengan yang kamu nikmati di kafe.

Perlu diperhatikan, jenis susu yang baik untuk digunakan sebagai campuran seduhan kopi nikmat adalah susu yang rendah lemak sekaligus masih segar. Jika kamu sudah merasa nikmat dengan susu instan, maka rasa yang lebih spesial akan kamu rasakan lagi jika menggunakan susu yang masih segar. Dan jenis susu yang digunakan pun bisa beragam, mulai dari susu sapi, susu kambing, susu kedelai, susu domba dan sejenisnya.

Kopi Susu itu bukan hitam dan bukan pula putih

Hal-Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Menyeduh Kopi Susu
Sama seperti membuat secangkir kopi hitam yang nikmat dan enak, cara membuat kopi susu yang enak ala kafe juga penting memperhatikan beberapa hal berikut:
  1. Kopi yang dibuat masih segar dan akan lebih baik jika baru selesai disangrai dengan aroma yang lebih kuat. Giling dengan ukuran yang halus agar lebih terasa aroma dan kekuatan rasanya.
  2. Sebuah kafe ternama di Jakarta menggunakan campuran jenis kopi robusta dan arabica untuk minuman kopi susu yang enak, dengan roasting medium dark. Mungkin kamu bisa mencobanya untuk pengolahan kopi yang akan digunakan.
  3. Susu yang dipilih adalah jenis susu yang masih segar, ini akan mempengaruhi kualitas rasa yang dihasilkan.
  4. Memanaskan susu tidak boleh melewati titik didih susu, artinya panaskan sebelum mendidih. Susu yang mendidih akan rusak kandungan proteinnya dan rasanya pun menjadi berubah.
  5. Jenis susu yang paling banyak digunakan orang untuk pembuatan minuman kopi nikmat susu susu sapi. Namun jika kamu ingin mencoba pola hidup sehat, pilih lah jenis susu yang memiliki rendah lemak. Jenis susu yang direkomendasikan untuk hal tersebut adalah susu kedelai. Susu nabati ini memiliki rasa yang enak dan sekaligus lebih ramah untuk kesehatan. Termasuk juga penggunaan gula dan kremer. Kalau kamu ingin sehat tapi tidak tahan dengan rasa pahit yang ada di kopi, pilihannya bisa dengan menambahkan gula jagung yang aman bagi kesehatan.

Bahan-bahan yang Digunakan untuk Membuat Secangkir Kopi Susu
Sebelum melakukan langkah-langkah cara membuat kopi susu yang enak ala kafe, siapkan lebih dulu beberapa bahan-bahan berikut ini:
  • 1 sdm bubuk kopi segar
  • 3 sdt gula
  • 4 sdt susu segar
  • 1 sdm creamer
  • 1 sdt bubuk coklat plain
  • Air hangat secukupnya
Cara Membuatnya:
  1. Siapkan satu cangkir kopi lalu masukkan bubuk kopi, gula dan juga bubuk coklat plain.
  2. Tambahkan air panas sebanyak 160 ml ke dalam cangkir. Selanjutnya tambahkan susu segar. Sebaiknya susu dituang bersamaan dengan air panas.
  3. Aduk perlahan-lahan sampai semua komponen tercampur hingga rata.
  4. Untuk rasa kopi yang lebih nikmat dan nendang, kamu bisa menambahkan krimer di atasnya, aduk lagi hingga rata sampai rasanya benar-benar nikmat sempurna. Segelas kopi nikmat dengan campuran bahan-bahan pemanis yang membuat rasanya lebih disukai banyak orang.

Cara membuat kopi susu yang enak ala kafe di atas cukup mudah dan bisa kamu buat tanpa menggunakan alat-alat kopi. Cara ini juga bisa kamu pilih saat berada di lapangan dan tidak ada peralatan yang banyak untuk membuat kopi. Enak dan tidaknya tentu saja soal selera, yang pasti rasa manis akan membuat orang lebih suka dengan kopi. Secangkir kopi susu di malam hari akan membuat pikiran kamu lebih fokus dalam mengerjakan sesuatu.

Meskipun cara membuat kopi susu yang enak ini mudah kamu buat setiap waktu, tapi perlu juga memperhatikan kondisi kesehatan, karena lemak yang masuk ke dalam tubuh cukup banyak. Untuk kalangan muda tentu cara menikmati kopi semacam ini menjadi hal yang menarik dan banyak menjadi pilihan saat berada di kafe. Namun buat kamu yang sudah memasuki usia kepala tiga atau kepala empat yang umumnya mulai muncul keluhan kesehatan, mulai lah untuk menikmati kopi secara asli dan murni, tanpa tambahan komponen pemanis. Menikmati kopi yang sebenarnya adalah tanpa tambahan komponen apapun. Lebih sehat dan lebih mendapatkan rasa yang sebenarnya.

Cara membuat kopi susu nikmat yang enak ala kafe banyak menjadi pilihan kaum muda, sebab kopi telah menjadi simbol pergaulan kekinian, nggak gaul kalau nggak ngopi. Kamu setuju?

Foto Coffee Milk : Free-Photos

[ Kopimat | Kopi Nikmat ]